(轉(zhuǎn)載于www.nhnews.com.cn 寧海新聞網(wǎng) 2019年08月14日)
8月1日,部分漁船解禁開(kāi)始捕撈。近日,記者走訪我縣多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),隨著部分漁船滿載海產(chǎn)返港,新鮮漁貨開(kāi)始搶占被冷凍海產(chǎn)品“稱霸”了數(shù)月的海鮮市場(chǎng)和市民餐桌。
梭子蟹人氣頗高
“梭子蟹個(gè)大新鮮,真的便宜了!”下橋市場(chǎng)的水產(chǎn)攤老板一邊吆喝一邊熟練地稱重,“個(gè)頭大的這種每斤25元,中等的每斤20元,個(gè)個(gè)都很肥?!?
記者看了一圈賣鮮活水產(chǎn)的攤位,幾乎每家都擺著兩三個(gè)水箱的梭子蟹。經(jīng)營(yíng)戶告訴記者,這些梭子蟹都來(lái)自東海,這兩天隨著開(kāi)漁供應(yīng)量增加,價(jià)格回落比較明顯。“剛開(kāi)始這樣的梭子蟹還賣50元一斤呢,前兩天受到臺(tái)風(fēng)影響,梭子蟹價(jià)格也很高,這兩天價(jià)格有點(diǎn)慢慢回落了。今天只要25元一斤。”不過(guò)隨著價(jià)格回落,這兩天來(lái)嘗鮮的市民也多了起來(lái)。
記者走訪發(fā)現(xiàn),前天永輝超市的梭子蟹價(jià)格為35.98元/斤,基本被搶購(gòu)一空?!百I的人不要太多,一兩個(gè)小時(shí)就被搶完了?!睜I(yíng)業(yè)員告訴記者,白蟹上了,大家都搶著來(lái)嘗鮮嘛!
“每天凌晨?jī)扇c(diǎn),來(lái)自一家家大飯店、二級(jí)市場(chǎng)的老板們就開(kāi)始了爭(zhēng)奪梭子蟹之旅,好的梭子蟹基本靠‘搶’。到了四五點(diǎn)鐘,攤主們才有空應(yīng)付零售客戶?!痹邶埡J袌?chǎng)做海鮮批發(fā)的林先生告訴記者,最近市場(chǎng)里面熱門的鮮貨就是梭子蟹了。
少數(shù)鮮魚(yú)陸續(xù)上市
與此同時(shí),大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)、蝦蛄等8種新鮮海鮮也被解禁。記者走訪不少市場(chǎng)看到,各類新鮮的海鮮在攤位上閃亮登場(chǎng),一些休漁期間少見(jiàn)的鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、小黃魚(yú)等品種又重現(xiàn)市場(chǎng)。在下橋菜市場(chǎng)王姐的攤位上,整齊地放置著鯧魚(yú)、小黃魚(yú)等各類海鮮?!靶轁O期間除了售賣養(yǎng)殖的海鮮外,其他的都是冰鮮貨?,F(xiàn)在開(kāi)漁了,這些剛從海里捕撈上來(lái)的‘鮮貨’就成了主流?!蓖踅阏f(shuō),“在休漁期,每天上午10點(diǎn)左右,基本就沒(méi)人來(lái)買海鮮了,而現(xiàn)在中午都還有人來(lái)光顧,尤其是買一些小海鮮?!?
隨后記者又走訪了多個(gè)攤位,不少購(gòu)買海鮮的市民表示開(kāi)漁之后,海鮮種類變多了,每天市場(chǎng)上的海鮮也都很新鮮。市面上的海鮮多了,價(jià)格也從休漁期間的高位,開(kāi)始向親民價(jià)回落。像鯧魚(yú)休漁前每斤賣40元,現(xiàn)在賣24元;小黃魚(yú)先前每斤賣50元,現(xiàn)在賣30元……
海鮮降價(jià)了,前來(lái)購(gòu)買的市民多了,購(gòu)買量也多了?!靶轁O期間,市場(chǎng)上主要是冷凍或養(yǎng)殖的海鮮,口感跟剛上岸的不能比?!闭谫?gòu)買海鮮的張女士說(shuō),開(kāi)漁后的海鮮新鮮而且便宜,她前一天剛買了兩條鯧魚(yú)回去,一餐就吃完了,今天打算買條海鱸魚(yú)回去清蒸。
記者在走訪中了解到,目前才開(kāi)漁不久,市面上的海鮮基本都是近海捕來(lái)的,漁貨上市量還不多。不過(guò),隨著出海漁船陸續(xù)歸港,從遠(yuǎn)海捕撈回來(lái)的海鮮個(gè)頭更大,數(shù)量更多,預(yù)計(jì)9月之后,海鮮的價(jià)格將會(huì)更便宜。