8月1日,部分漁船解禁開始捕撈。近日,記者走訪我縣多家菜市場發(fā)現(xiàn),隨著部分漁船滿載海產(chǎn)返港,新鮮漁貨開始搶占被冷凍海產(chǎn)品“稱霸”了數(shù)月的海鮮市場和市民餐桌。
雖然七月的天氣相對來說比較熱,但是隨之而來的卻是食材種類極其豐富,除了經(jīng)常掛在嘴邊的瓜果蔬菜之外,水產(chǎn)類的也格外肥美鮮嫩,草蝦以其料理方法多樣,肉質(zhì)鮮滑勁道,含有豐富的蝦青素和微量元素,經(jīng)常食用不但能夠補益身體,還具有極強的抗氧化性,使肌膚細嫩潤滑有光澤的特點,受到全家老小的歡迎,小飛除了清蒸和油燜之外,做的最多的就是久吃不膩、酸甜可口的話梅草蝦。
6月26日,中韓漁業(yè)資源聯(lián)合增殖放流活動在青島奧帆中心舉行,現(xiàn)場放流中國對蝦、三疣梭子蟹、牙鲆等苗種40多萬尾,將對養(yǎng)護和恢復黃海漁業(yè)資源發(fā)揮重要作用。副市長朱培吉出席活動。
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從5月1日開始,一年一度的休漁期又到了。記者近日走訪早市、農(nóng)貿(mào)市場和生鮮市場了解到,除了蝦爬子、海蟹因“五一”臨近價格堅挺甚至略有上漲外,其他水產(chǎn)品價格穩(wěn)定。
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